Можно ли установить сотруднику несколько рабочих периодов в день? Например, с 10 до 12 и с 16 до 18

Здесь два варианта:

1) Использовать обед в качестве разделителя рабочего времени дня на 2 части (особенности установки обеда);

2) Использовать тип графика "Табличный", в нем можно задать даты и время работы непосредственно вручную.

Читайте также

Как работать с конфликтными клиентами: сценарии, типы и стратегии для бизнеса
Как работать с конфликтными клиентами: сценарии, типы и стратегии для бизнеса
Ситуации с конфликтным клиентом знакомы практически каждому бизнесу в сфере услуг и продаж...
Как сервис онлайн записи меняет работу бизнеса: сценарии, решения, нюансы
Как сервис онлайн записи меняет работу бизнеса: сценарии, решения, нюансы
Владелец бизнеса с клиентским потоком рано или поздно сталкивается с вопросом: как упростить запись клиентов и снизить нагрузку на персонал? Вручную вести расписание сложно: звонки отвлекают, записи теряются, а двойные бронирования раздражают всех участников процесса...