Можно ли установить сотруднику несколько рабочих периодов в день? Например, с 10 до 12 и с 16 до 18

Здесь два варианта:

1) Использовать обед в качестве разделителя рабочего времени дня на 2 части (особенности установки обеда);

2) Использовать тип графика "Табличный", в нем можно задать даты и время работы непосредственно вручную.

Читайте также

CRM для психолога: учет рабочего времени и журнал записей
CRM для психолога: учет рабочего времени и журнал записей
В процессе своей основной деятельности психолог контактирует с большим количеством людей и рискует потеряться в бюрократическом потоке...
Программы для студии звукозаписи: автоматизация работы с клиентами и записью
Программы для студии звукозаписи: автоматизация работы с клиентами и записью
Студии звукозаписи — это не только творчество, но и бизнес, где важно грамотно организовать рабочий процесс...